Posts category Vega

Vega

Hoofdgerecht  Vega 
Tabouleh met tomaat, little gem & groene hummus
13 juni 2016  door Jamie van Ommering 


Tabouleh is een salade uit de Libanese keuken gemaakt van bulgur, tomaat, bosui, verse kruiden en citroensap....


Lees meer
Soep  Vega 
Indiase wortel-venkelsoep met verse koriander
5 februari 2016  door Jamie van Ommering 


Garam massala is mijn favoriete smaakmaker uit de Indiase keuken. Het is een kruidenmengsel dat in veel...


Lees meer
Soep  Vega 
Zoete peer-pastinaaksoep met amandelpesto
20 december 2015  door Jamie van Ommering 


De pastinaak is een ‘vergeten groente’ die niet zo veel gegeten wordt. Het is een witte wortel...


Lees meer
Favoriet  Hoofdgerecht  Vega 
Couscoussalade met avocado & feta
22 augustus 2015  door Jamie van Ommering 


Wij eten regelmatig couscous omdat het lekker en gezond is. Bijkomend voordeel is dat de couscous in vijf...


Lees meer
Soep  Vega 
Wortel-pastinaaksoep met een vleugje limoen
26 april 2015  door Jamie van Ommering 


Een paar jaar geleden werkte ik op het hoofdkantoor van C1000 en was mijn job het bedenken van oranje...


Lees meer
Hapjes & Dips  Vega 
Homemade hummus
22 maart 2015  door Jamie van Ommering 


Afgelopen zomer volgden wij een kookcursus in Istanbul. Daar leerden wij onder andere hummus maken, een op kikkererwten...


Lees meer
Soep  Vega 
Pompoen-wortelsoep met sinaasappel & gember
31 januari 2015  door Jamie van Ommering 


Gisteren stond er bij ons een grote pan pompoen-wortelsoep te pruttelen op het vuur. Het is een van mijn...


Lees meer
Soep  Vega 
Romige courgettesoep met basilicum
13 september 2013  door Jamie van Ommering 


In het weekend maak ik graag een grote pan groentesoep, het liefst een stevige dikke variant. De ene dag serveer...


Lees meer
Hapjes & Dips  Vega 
Geniale guacamole
14 juli 2013  door Jamie van Ommering 


Guacamole is een verslavend lekkere dip uit Mexico die me altijd weer doet denken aan onze fijne reis...


Lees meer
Hoofdgerecht  Vega 
Paddestoelenrisotto
20 juni 2013  door Jamie van Ommering 


Eerder poste ik het recept van paddestoelenrisotto met courgette en Parmaham en gaf ik de tip ook eens...


Lees meer
Hoofdgerecht  Vega 
Risotto alla Milanese met asperges & courgette
22 mei 2013  door Jamie van Ommering 


Vandaag heb ik als een ware keukenprinses groene asperges bereid in ons kleine keukentje. Omdat ik eigenlijk...


Lees meer
Hapjes & Dips  Vega 
Zongedroogde tomaatjes boter
21 mei 2013  door Jamie van Ommering 


Het is heel lekker en eenvoudig om zelf kruidenboter te maken. Met een beetje peterselie, bieslook, fijngehakte...


Lees meer